QF-45C京式壓力炸鴨爐

詳細(xì)說(shuō)明

特性：

（1）超豪華外型設(shè)計(jì),，整機(jī)不銹鋼，鑄鋁上蓋,，結(jié)構(gòu)安全,。

（2）整體不銹鋼材料,，電子定時(shí)，自動(dòng)控壓排氣,。

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

電源：專(zhuān)用燃?xì)饧訜幔?20v/12v）自動(dòng)控溫

可調(diào)工作溫度：20--300°C

額定工作壓力：0.0833MPa

可調(diào)工作時(shí)間：1--99min

外型尺寸（鍋蓋關(guān)閉時(shí)）：640×1120×1200mm(該數(shù)據(jù)摘自說(shuō)明書(shū),，商業(yè)商品尺寸按實(shí)際為準(zhǔn)!)

重量：140Kg 加外面木箱包裝20KG左右整體重量：160KG

京式壓力炸鴨爐

主要特點(diǎn)：

1、一次炸8只鴨左右,，每鍋炸14分鐘,。鍋油5分鐘燒開(kāi)、溫度調(diào)160-170度

2,、炸鴨爐采用高溫高壓原理,，炸制的鴨外酥里嫩，幾十米外都能聞到烤鴨的香味,。

3,、分380V全電型，220V氣電兩用型,，全燃?xì)庑腿N款式,

利潤(rùn)分析：按每天賣(mài)100只炸鴨,，每只賣(mài)25元，每只炸鴨10元利潤(rùn),，每天可以賺1000元,，每月可以賺到30000元左右，每年可以賺到36萬(wàn)元左右,、一般兩三天就可以把買(mǎi)機(jī)器的價(jià)錢(qián)賺回來(lái)了,。

銷(xiāo)售方法：一定到人流多、熱鬧的的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或大超市,，人越多的地方生意越好,。把廣告展示效果做好，可以招來(lái)新客人,，按我們配方把味道做好,，可以留住老客人,。

工作原理

1、加熱----本壓力炸鍋采用380V,、4.5kw環(huán)形電熱管三根,，接成三角形電路作為加熱體，三根電熱管位于鍋內(nèi)中下部,，保持其鍋底溫度較低,，所以落下的食品渣不至于變成焦黑。

2,、鍋蓋密封----蓋內(nèi)的不銹鋼襯板鑲有耐油耐高溫的橡膠密封圈,，靠雙絲桿與鍋口鎖緊，使之密封,。工作時(shí),，因鍋內(nèi)有壓力，千萬(wàn)不可松開(kāi)絲桿,，以免高溫傷人。

3,、溫度控制----本機(jī)采用國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)上海天平溫度控制儀鍋內(nèi)安置感溫頭,，溫度變化由指針顯示又與預(yù)選值比較，起到控制作業(yè),。

4,、壓力控制-----限壓閥將鍋內(nèi)壓力限制在0.08MPa以內(nèi)，超過(guò)之后,，蒸汽將壓閥打開(kāi),，釋放蒸汽到排氣罩內(nèi)。萬(wàn)一限壓閥失效,，當(dāng)鍋內(nèi)壓力到達(dá)0.1MPa時(shí),，安全閥自動(dòng)開(kāi)啟，起到雙重安全保護(hù)作用,，萬(wàn)一安全閥也失效,，壓力超過(guò)0.12MPa時(shí)，應(yīng)打開(kāi)放氣閥,，采用人工放氣始終保持鍋內(nèi)的壓力為0.08MPa至鍋內(nèi)食品炸熟后再進(jìn)行檢修,。

5、時(shí)間控制-----本機(jī)采用國(guó)內(nèi)數(shù)字集成式時(shí)間繼電器,，可根據(jù)不同的食物選取不同的時(shí)間,，時(shí)間與溫度起到綜合控制作用。

6,、排氣-----裝在機(jī)器的后上部的排氣罩是在限壓閥及放氣閥卸壓放氣時(shí)降低噪音,，并將冷水流至接水盒接在機(jī)器的后部,，應(yīng)進(jìn)行檢查，水滿后倒掉,。

7,、濾油-----炸制后將油放至油箱中，經(jīng)過(guò)濾,，再倒回鍋內(nèi),。

8、“電源開(kāi)關(guān)”為鑰匙開(kāi)關(guān),，以便專(zhuān)業(yè)人操作,，安全可靠

產(chǎn)品中心

產(chǎn)品中心

產(chǎn)品分類(lèi)

QF-45C京式壓力炸鴨爐